こだわり、 ニシンそば、 上にぎり 江戸寿司

大阪の地下街のカウンター　７席の　江戸寿司が

食べたくなり　時々　ランチに食べに行きます。

こだわりの　トランぺッターの桑名さんに似た大将が　

手際よく　３貫、２貫、３貫、２貫と　合計１０貫　

にぎり　カウンターの上に盛っていきます。

それで　１０００円で　とてもおいしいです。

赤だし３００円と　瓶ビールの中ビンで　最高です。

そこの　上にぎり　１０貫　２８００円食べたことは

ありませんが、　いつかは　食べてみたいと思っています。

他のすし屋さんでは　その金額以上を軽く超えますが

そのお店では　自分自身のこだわりがあり

上にぎりは　まだ食べれる身分ではないので

食べた事がありません。


同じ様に　お金を糸目を付けずに　なんでも注文し

何万円も使う社長をしている友人も　立ち食いうどんの　ニシンそばは

まだ　食べれる身分ではないので　食べないと言っていました。

何か　分かる気がします。